اللهم إني أسألك في صلاتي ودعائي ، اللهم اني اسألك . بركة تطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي ، وتغفر بها ذنبي ، وتصلح بها أمري ، وتغني بها فقري ، وتذهب بها شري ، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي ، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني ، وتجمع بها شملي ، وتبيض بها وجهي .

تحميل تولبار رعودي ، التسجيل ، أضفنا في مفضلتك    إسترجاع كلمة المرور ، استضافة المواقع  ، اعلن معنا
شات صوتي ، شات كتابي


 
العاب رعودي مسجات الجوال توبيكات رعودي دردشة صوتية شات صوتي منتديات شات كتابي

اشترك الآن في قروب رعودي

ضع بريدك الالكتروني هنا ليصلك جديد موقعنا

 
البريد الإلكتروني:

الإهداءات


العودة   منتديات رعودي،منتدى شات رعودي > الاسرة والمجتمع > اطباق - طبخ - طبخات - مطبخ - اكلات

اطباق - طبخ - طبخات - مطبخ - اكلات اطباق رئيسيه .. مقبلات .. سلطات .. معجنات .. والشروبات والمشروبات.. وكل مايختص بالمطبخ بين يديكـِ

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 11-29-2007, 05:08 PM
رعــودي momaiz
al_3_soooola غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 502
 تاريخ التسجيل : Jun 2007
 فترة الأقامة : 1127 يوم
 أخر زيارة : 05-24-2010 (02:14 PM)
 المشاركات : 1,626 [ + ]
 التقييم : 100
 معدل التقييم : al_3_soooola will become famous soon enoughal_3_soooola will become famous soon enough
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي لعشاق الأكل المغربي-----



هاااااااااااااااي للأعضاء الحلوين ----جبت لكم مقادير الكسكس المغربي لني من عشاق هاذاالطبق---واتمنا يعجبكم ذوقي ----لأنة بالمرة ختيرررررررررر بزاف
اقدم لكم كسكس المغربي بالخضار و ارجوا ان ينال اعجابكم المقادير:
* 1 كلغ من الكسكس -
* 1 كلغ من اللحم -
* كأس شاي زيت -
* بصلتان مقطعتان طوليا -
* الملح حسب الذوق -
* ملعقة صغيرة فلفل أسود (إبزار) -
* ملعقة صغيرة زعفران -
* ملعقة صغيرة زنجبيل (سكين جبير) -
* نصف كلغ من الجزر (ينقى ويقطع طوليا ويزال عنه اللب)
* نصف كلغ من اللفت الأبيض والأصفر (ينقى ويقطع طوليا) -
* نصف كلغ من القرعة السلاوية (تنقى وتقطع طوليا) -
* نصف كلغ من القرعة الحمراء (تنقى وتغسل جيدا) -
* نصف كلغ من الفول الأخضر -
* نصف كلغ من الملفوف (الكرمب) (les choux) -
* نصف كلغ من الطماطم (تغسل وتزال قشرتها والزريعة وتقطع قطعا صغيرة) -
* باقة من القزبر مربوطة بخيط او الكزبره -
* الماء الكافي (تقريبا 3 لترات) -
* 100 غرام من الحمص المنقوع في الماء ومغسول جيدا .
الطريقة:
طريقة تحضير الكسكس
* يوضع 1 كلغ من الكسكس في قصعة ويرش بنصف لتر من الماء المملح ويطلق باليدين في خفة لفصل الحبات بعضها عن بعض ويضاف ملعقتين كبيرتين من الزيت وتذهن بها جميع حبات الكسكس تقريبا.
* يوضع الكسكس في الكسكاس المدهون بقليل من الزيت الذي يوضع بدوره على القدر (البرمة).
* بواسطة قفال تقفل القدر حتى لا يتسرب البخار من جوانبها.
* عندما يصعد البخار بكثافة فوق الكسكس يرفع الكسكاس من على القدر ويصب الكسكس في قصعة ويرش بربع لتر من الماء البارد مع فتله بخفة من أجل فصل الحبات بعضها عن بعض.
* يعاد وضع الكسكس في الكسكاس لانضاجه مرة ثانية مدة نصف ساعة تقريبا (أي عندما يصعد البخار بكثافة على الكسكس). ثم يرفع من على القدر (البرمة) ويوضع في قصعة ويرش بحوالي 125 سل من الماء البارد مع فتله بخفة من أجل فصل الحبات عن بعضها البعض، يعاد مرة ثالثة الكسكس في الكسكاس لانضاجه مرة ثالثة، وعندما يصعد البخار فوق الكسكس بكثافة يرفع الكسكاس من فوق القدر (البرمة) ويصب في قصعة ويدهن بالسمن البلدي، مع الحرص على فصل حبات الكسكس الواحدة عن الأخرى بخفة وهو لازال ساخنا.
* وأخيرا يوضع في قصعة مستديرة ويجوف وسطه.
طريقة تحضير مرق الكسكس
* توضع قطع اللحم والبصل المقطع في القدر (البرمة) ويفرغ الزيت والملح والفلفل الأسود (الابزار) والزعفران وملعقة صغيرة من السمن البلدي والزنجبيل ويقلى الكل جيدا مع الاستمرار في التحريك، بعد ذلك يضاف لتران من الماء ثم يغلق القدر ويترك لينضج لمدة نصف ساعة.
* يضاف الحمص والجزر واللفت والكرمب (الملفوف) والطماطم والفول وكذلك باقة القزبر المربوط بخيط والقرعة الحمراء والقرعة السلاوية ويضاف قليل من الماء الكافي لإتمام الطهي على نار معتدلة حتى ينضج الكل فترفع القدر على النار.
* يوضع الكسكس المذهون بالسمن البلدي في قصعة مستديرة ويجوف وسطه، ثم توضع فيه قطع اللحم وتغطى بالخضر ويسقى الكل بالمرق ويقدم ساخنا.
* تقدم القصعة مع زليفات من المرق في جوانب المائد ة ----




رد مع اقتباس
قديم 11-29-2007, 06:49 PM   #2
HEART ROSE
Guest


الصورة الرمزية HEART ROSE

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية :
 أخر زيارة : 01-01-1970 (03:00 AM)
 المشاركات : n/a [ + ]
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



انا مررررررررررررررررة احب هدي الكله
تسلمي حبيتي عسولة
تقبلي مروري


 

رد مع اقتباس
قديم 11-29-2007, 08:52 PM   #3
V i P
عآزفة تخلق من الأحآسيس روآآية..


الصورة الرمزية عازفة القيثارة
عازفة القيثارة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1081
 تاريخ التسجيل :  Oct 2007
 أخر زيارة : 07-27-2010 (04:25 AM)
 المشاركات : 14,678 [ + ]
 التقييم :  383519
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Crimson
افتراضي



يسلمووو حبيبتي عسوله على الطريقة
خلا ص انا جايه عندك <<<<<< تعزم نفسها بنفسها مافي احد عزمها



عزوفة


 
 توقيع : عازفة القيثارة



رد مع اقتباس
قديم 12-01-2007, 04:54 AM   #4

.:: رعودي بمرتبة الشرف ::.



الصورة الرمزية shoody
shoody غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1088
 تاريخ التسجيل :  Oct 2007
 أخر زيارة : 01-04-2009 (03:46 PM)
 المشاركات : 1,827 [ + ]
 التقييم :  2408
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



وصفة رائعة جدا


ميرسي لك على الوصفة


يسلمو ايديكي


تقبلي مروري


شودي


 

رد مع اقتباس
قديم 12-03-2007, 06:03 PM   #5

.:: رعودي بمرتبة الشرف ::.



الصورة الرمزية البـ س ـمه الفاتنة
البـ س ـمه الفاتنة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 483
 تاريخ التسجيل :  Jun 2007
 أخر زيارة : 07-10-2009 (07:36 PM)
 المشاركات : 5,204 [ + ]
 التقييم :  109
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



وااااااااااااو مررررره احبها

ماما تسويها مررررررررره طعبه


 

رد مع اقتباس
قديم 01-09-2008, 01:51 PM   #6
رعــودي ممــيز


الصورة الرمزية موتي ولا دمعه امي
موتي ولا دمعه امي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1690
 تاريخ التسجيل :  Dec 2007
 أخر زيارة : 12-20-2008 (06:44 PM)
 المشاركات : 377 [ + ]
 التقييم :  100
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



وااااااااااااو مررررره احبها

ماما تسويها

موتي...........


 

رد مع اقتباس
قديم 02-17-2008, 11:04 AM   #7
رعــودي momaiz


الصورة الرمزية ..سـ.ع.ــوديہ..
..سـ.ع.ــوديہ.. غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1884
 تاريخ التسجيل :  Jan 2008
 أخر زيارة : 04-23-2010 (04:31 AM)
 المشاركات : 4,881 [ + ]
 التقييم :  20052
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: لعشاق الأكل المغربي-----



[align=center]


يسلمو العسوووووووووووووله


يعطيك العافيه


دمتي بووود
[/align]


 
 توقيع : ..سـ.ع.ــوديہ..

يانصفي الآخر..
7
7


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
لعشاق, المغربي, الأكل

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
لعشاق البرامج والباحثين عن الجديد الصقر الجارح برامج وصيانة الكمبيوتر 4 12-02-2008 09:19 PM
لعشاق الأكل الهندي... ღ طعم الحياة ღ اطباق - طبخ - طبخات - مطبخ - اكلات 12 11-03-2008 09:37 PM
عفوآ لعشاق الشكولاتة Soft Girl اطباق - طبخ - طبخات - مطبخ - اكلات 12 08-15-2008 02:36 AM
المسمن المغربي farah_zozo اطباق - طبخ - طبخات - مطبخ - اكلات 2 06-06-2008 09:41 PM
البـــــــــــ المغربي ـــــــــيت.........؟ الننوسه الديكور والاثاث المنزلي 6 05-19-2008 10:05 AM


الساعة الآن 09:32 PM.


 موقع رعودي اسلامي سني يتبع اهل السنة والجماعة ، جميع مايكتب يدل على رأي كاتبة
₪₪ تذكر أنْ ماتقرأُه في المنتدى يمثل وجهة نظر كاتبهِ فقط ،وتعوّد دائماً على إتخاذ قرارك بعد مزيد من التفكير لما تقرأهُ ₪₪
vEhdaa 1.1 by NLP ©2009

جميع الحقوق محفوظة لمنتديات رعودي
خريطة الموقع - شات صوتية -دردشة صوتية - شات - Privacy Policy
sitemap

كلمات دليلية شات صوتي ، منتديات رعودي ، سعودي كول ، سعودي كام ، شات سعودي ، شات اماراتي ، شات مصري ، شات كويتي ، شات بحريني شات قطري ، شات سوري ، شات ، شات كتابي ، دليل مواقع ، الاشتراكات ، تحميل الجافا
 دردشة صوتية سعودية ، بلاك بيري ، العروبه ، شات العروبه ، شات العروبة ، العروبة ، منتديات العروبة

 

  أبرئ ذمتي انا صاحب الموقع من اي تعارف داخل الموقع او صور او اي شي مخالف للشريعة الاسلامية ، اللهم بلغت اللهم فشهد

d3am - by kious99 : Search Engine Optimization by vBSEO 3.3.0

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132